Orehova jedrca in velika noč

Sama zelo rada pečem, vendar tako nepričakovano in za malo ljudi, takoj ko mi nekdo da naročilo, ali pa da moram nekaj speči nimam več veselja, to mi je stres. Tokrat se bliža velika noč in dobiti moram dobra orehova jedrca, ker sem dobila to nalogo, da letos jaz pečem orehovo potico. Vsako leto se družinsko družimo za veliko noč, tako se bomo tudi tokrat, da je mene doletela ta čast, da pečem orehovo potico nisem bila prav nič zadovoljna. 

Prvi problem, ki sem imela, kje bom nabavila orehova jedrca, da bodo ta dobra, da ne bodo stara, ali po vsej možnosti žarka, to me je bilo najbolj strah. Ker nekako nisem verjela trgovinam, ker je čas, da orehova jedrca na veliko prodajajo, sem se raje obrnila na ekološke kmetije. Tako sem že prej vedela za eno kmetijo, ki ima res vse domače stvari in njim 100% zaupam. Poklicala sem jih za orehova jedrca, bila sem še dovolj zgodna, ker so rekli, da gredo sedaj za med in da jih nimajo več veliko.

Tako sem se drugi dan kar odpeljala do njih in kupila orehova jedrca, ki so že na videz bila lepa in videti je bilo, da so tudi dobra. Gospa mi je ponudila, da sem jih tudi probala, ker ji veliko pomeni, da so stranke zadovoljne, ker se potem k njim vrnejo. Prijazna gospa, videti je da veliko dela in ogromno prispeva, da je pri njih doma vse tako kot je, ona je tista ki skrbi za hrano, živali in je še tista prava gospodinja. Malo je še takšnih ljudi. No, jaz sem orehova jedrca dobila, vse kar me je še čakalo je bila peka potice. 

Lahko vam povem, da mi je potica uspela kot še nikoli, da pa je bila dobra, pa sploh ni bilo dvoma, ker so bila v njej kvalitetna orehova jedrca, ki so naredila tisti praznični okus, kot je bilo pričakovati.